Flammkuchen

 

HERKUNFT UNSERE FLAMMKUCHEN

 

 

Im Jahr 1903 gründeten zwei Brüder ein kleines Bistro, in dem sie ihre köstlichen Flammkuchen selbst herstellten. Mit viel Leidenschaft und Hingabe brachten sie die traditionelle elsässische Küche in ihre Region und schufen damit nicht nur ein beliebtes Lokal, sondern auch eine Familientradition.

Heute, in der vierten Generation, wird das Familienunternehmen weiterhin mit derselben Liebe und Sorgfalt geführt. Die Rezepte und die Zubereitungsmethoden sind über die Jahre hinweg bewahrt worden, um den authentischen Geschmack der Flammkuchen zu garantieren. Die Verbindung von Tradition und Qualität ist das Herzstück des Bistros, das Generationen von Gästen begeistert hat.

Das Bistro ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Symbol für die familiären Werte und die Leidenschaft, die seit über einem Jahrhundert weitergegeben werden. Die Brüder hätten sicher stolz auf die Entwicklung ihres kleinen Unternehmens sein können, das heute ein fester Bestandteil der Gemeinschaft ist